¿¿COCINA DE AUTOR?? NO ME "EMBAUQUES"

Bueno gente! Esta va para el Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Santi Santamaría, Sergi Arola, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui,.... y en general todos aquellos chefs con estrellas “no se qué” que tienen los santos cojones de reinventar la cocina y vaciar los bolsillo a la gente pobre de espiritú!!

Que viva la cocina simple!!! que viva el rancho de refugio!! (puntualizaremos, ciertos refugios), que vivan los macarrones y la carne rebozada!!!

Esta foto la tomamos hace aproximadamente un año, en la travessa Cavalls del Vent (Cadi - Moixeró) que compartimos Kohete 65, Galanparra 74, Martillo 74, Caranda 84, Juanqui y Vatio 81. El refugio es el del Rebost y los macarrones, os lo aseguro, estaban de “toma pan y moja”.